La mémoire : Conseils pour prendre soin de sa mémoire

Bref, tout ce qui fait travailler le cerveau et crée de nouveaux souvenirs sera bon, d'autant plus si ces loisirs débutent avant la quarantaine.

L'alimentation :
Comme tout notre organisme, les performances du cerveau dépendent elles aussi de ce qu'on lui offre en nutriments. Pour entretenir la mémoire, on préfèrera en particuliers les protéines, lipides, vitamines, acides gras et acides aminés. Certains régimes alimentaires ne sont donc pas bons pour la mémoire (par exemple les régimes hypocaloriques, car le sucre est essentiel au travail cérébral, sans quoi ses réflèxes sont limités). En somme, et cela est valable pour tout, il faut manger de tout, sain et équilibré : viandes, poissons, ou oeuf tout les jours, pour les protéines ; crudités, légumes, fruits, pour les vitamines ; et pour chaque repas un petit peu de matières grasses, pour les acides gras, oméga 3 et 6.

Après les solides, les liquides : l'alcool est l'ennemi de la mémoire. Il nuit grandement aux fonctionnalités du cerveau et est un important toxique. Seul le vin tire son épingle du jeu : ses composants (polyphénols, antioxydants) limitent le vieillissement du cerveau de 20% si l'individu consomme par ailleurs une alimentation variée et équilibrée. Mais comme toute bonne chose, il est aussi à consommer avec modération : la dose "homéopathique" quotidienne de vin n'est que d'un verre par jour pour une femme et deux verres pour un homme.

Le sport : L'activité physique, non content d'améliorer les performances cardiaques et musculaires, favoriserait aussi la création de nouveaux neurones (qui une fois détruit, ont la particularité de ne pas se régénérer) et permettrait de meilleure capacités d'apprentissage! Que les habitués du canapé ne s'affolent pas : une demi-heure de marche rapide par jour suffit à entretenir le corps et le cerveau. Préférez la marche aux transports en commun, prenez l'escalier plutot que l'ascenseur, et le tour est joué !

Le sommeil : Pendant qu'on dort, le cerveau engrange tout les évènements vécus dans la journée : il les code, les stocke, pour les récupérer plus tard. C'est pourquoi, pour s'en souvenir, il faut que la période de stockage soit idéale. Une literie de bonne qualité, suffisament d'heures de sommeil, une tisane avant de dormir et au lit ! Notre inconscient s'occupe du reste.